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海萝与海萝增殖
海萝是海萝属（Gloiopeltis）海藻的总称。别名红菜、毛毛菜。中国古药物文献上称作猴葵。属红藻门、真红藻纲、内枝藻科。是生长在近高潮带岩石上的含胶红藻。用于中国广东特产香云纱的2024-06-03 -
简述海洋牧场综合技术体系
海洋牧场是针对选定的开发海域和经济生物，以丰富资源为目的，采用渔场环境工程手段、资源生物的生产控制手段以及有关的生产支持保障技术而建立起来的水产资源生物生产管理综合技术体2024-06-03 -
海带及其不等世代交替的生活史
海带是海带属（Laminaria）海藻的总称。属褐藻门、褐子纲、海带目、海带科。海带属的种类很多，全世界约有50余种，东亚约有20多种。中国养殖的海带（Laminaria japonica Aresch.）是北太平洋西2024-06-03 -
说一说海龟
海龟是海产龟类的总称。属爬行纲、龟鳖目。海洋经济龟类。广泛分布于世界各大洋热带、亚热带海域。 形态特征 体平扁，头部具排列复杂、很不规则的鳞片，或具对称的鳞片。体背面被以柔2024-06-03 -
草食性大型水生哺乳动物：海牛类的海牛科和儒艮科动物
海牛类是海牛目（Sirenia）动物的总称。属哺乳纲。草食性大型水生哺乳动物。广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋暖水海域。 形态特征 体纺缍形，颇似鲸，由头部向体后渐细。头小。嘴宽，方形，2024-06-03 -
世界与中国海产鱼类增养殖概况
鱼类的增殖与养殖，是采用人工措施和新技术，以改善渔业结构、提高海洋鱼类生产水平的一种生产方式，是渔业生产中重要组成部分。 世界海产鱼类增养殖概况 养殖 海产鱼类养殖是从捕捞经2024-06-03 -
说一说海鲇
海鲇又称赤鱼。属硬骨鱼纲、鲇形目、海鲇科、海鲇属。学名Arius thalassinus（Rüppell）。海洋暖水性底层次要经济鱼类，分布于印度洋至西太平洋海域。中国产于南海和东海。 体延长，后部2024-06-03 -
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说一说海鳗
海鳗又名门鳝、即勾、狼牙鳝。属硬骨鱼纲、鳗形目、海鳗科、海鳗属。学名Muraenesox cinereus（Forskål）。海产经济鱼类。广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋。中国沿海均产，主要2024-06-03 -
海带病害的防治
海带病害是指海带藻体上发生的病变。 幼苗病害 在夏苗（中国海带养殖使用的主要苗种）培育期间发生过多种病害，其中经常发生并对育苗生产威胁较大的病害有下列几种。 绿烂病 幼孢子体2024-06-03 -
海水鱼---高眼鲽
高眼鲽又称长脖、大嘴。属硬骨鱼纲、鲽形目、鲽科、高眼鲽属。学名Cleis-thenes herzensteini（Schmidt）。为近海冷温性底层鱼类。分布于中国、日本、朝鲜。中国产于黄海、渤海和2024-06-03 -
海产珍珠养殖
海产珍珠养殖是指全部工艺可分为珠母贝养殖、插核育珠和珍珠培育三个部分。 世界上能产珍珠的海产珠母贝类有30余种。如合浦珠母贝〔Pinctada fucata（Gould）〕、大珠母贝〔只max2024-06-03 -
说一说海水鱼---鲱类鱼类
鲱类是鲱科（Clupeidae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲱形目。世界重要中上层海洋经济鱼类。广泛分布于大西洋、印度洋、太平洋各海域，有些种类生活于江河、湖泊中。 形态特征 体椭圆形或2024-06-03 -
说一说海水鱼---鲼类鱼类
鲼类是鲼亚目（Myliobatoidei）鱼类的总称。软骨鱼纲、鲼形目。是一群鳃孔腹位，胸鳍形似鸟翼，具吻鳍或头鳍，游泳活泼的板鳃鱼类。广泛分布于热带、亚热带各海区。 内鼻骨由软骨组成。眶前2024-06-03 -
海水鱼---鲽类鱼类
鲽类是鲽科（Pleuronectidae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲽形目。温、热带海洋底栖鱼类，不少种类是经济价值较高的重要捕捞对象。广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的温带和亚热带的近海2024-06-03 -
东方鲀类与东方鲀类(河豚)养殖
东方鲀类属硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科。东方鲀因其体形似豚，又常在河口捕到，故中国江苏、浙江等省沿海多称河豚，北方沿海俗称廷巴。肉味鲜美，营养丰富，内脏所含河豚毒素，有剧毒。李时珍著《2024-06-03 -
海洋显花植物的人工移植：大叶藻移植
大叶藻移植是中国北方沿海常见的一种海洋显花植物的人工移植。大叶藻（Zostera marina）多年生，属眼子菜科（Poto-magentonaceae），俗称海韭菜、海带草，群生于浅海内湾。大叶藻广泛分布在北太2024-06-03 -
海水鱼类---大眼鲷类
大眼鲷类是大眼鲷科（Priacanthi-dae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲈形目。为暖水性中小型近底层经济鱼类。分布于印度洋北部沿岸至西太平洋。中国产于南海、台湾海峡及东海。 体侧扁，长椭2024-06-03 -
脆虾片加工设备
脆虾片加工设备是以虾糜和淀粉为主要原料加工成龙虾片、对虾片、鲜虾片、鲜鱼片以及海味片等食品的鱼糜加工机械设备。中国的脆虾片生产始于20世纪50年代，现已基本上形成了一套系统2024-06-03 -
中国的四大海产之一：大黄鱼
大黄鱼又称大鲜、黄瓜鱼、黄花。属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属。学名Pseudosciaena crocea（Richardson）。为暖温性浅海近底层鱼类，只分布于南黄海、朝鲜西南岸、东海和琼州海2024-06-03 -
珊瑚礁海底的观赏食用的大型贝类---砗磲
砗磲是砗磲科（Tridacnidae）的总称。属瓣鳃纲、真瓣鳃目、鸟蛤超科。一群分布于印度西太平洋热带海区珊瑚礁海底经济价值较高的观赏、食用大型贝类。 砗磲是世界上最大的双壳类动物，两2024-06-03 -
测定海洋潮流速度与方向的渔业仪器---潮流计
潮流计是测定海洋潮流速度与方向的渔业仪器。20世纪80年代前采用螺旋桨机械式潮流计。80年代初日本开发了利用多普勒效应的超声波式潮流计。当移动物体发出的超声波信号在固定处接2024-06-03 -
海洋捕鲸业的发展简史
捕鲸业是猎捕经济鲸种的产业。猎捕对象主要有蓝鲸、长须鲸、抹香鲸、座头鲸、鳁鲸等。1961/1962年度世界最高年捕获量达6.6万余头。20世纪60年代的主要捕鲸国家有挪威、日本、英国2024-06-03 -
上等海产经济鱼类---鲳
鲳是鲳属（Pampus）鱼类的总称。又称车扁鱼、白鲳、镜鱼。属硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科。上等海产经济鱼类。分布于印度洋北部沿岸、西太平洋浅海，也见于西非沿岸。中国沿海均产。 形态特征2024-06-03 -
半滑舌鳎与半滑舌鳎养殖
半滑舌鳎俗称牛舌头、鳎目、鳎米。属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属。学名Cynoglossus semilaevis Günther。是一种近海冷温性鱼类。中国、朝鲜、日本近海和前苏联远东海区均有分布。近似2024-06-03