淡水鱼

鲿类属硬骨鱼纲、鲇形目。中、小型淡水鱼类。分布于非洲和亚洲，中国分布于华南、华东和华北地区。 体延长，前部粗大，后部侧扁。头平扁。眼上侧位。鼻孔每侧2个，前、后鼻孔相距颇远。口

草鱼又名鲩，古称鰀。属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科。学名Ctenopharyngodon idellus（Cuvier et Valenciennes）。是鲤科鱼类中的大型经济鱼类，最大个体达30千克左右。 形态特征

长吻鮠属硬骨鱼纲、鲇形目、鮠科。学名Leiocassis longirostris Günther，俗名江团。淡水经济鱼类。分布于中国闽江、富春江、长江、黄河、海河和辽河。 体延长，前部亚圆形，尾部侧扁。

白鲟俗称象鱼、剑鱼。属鲟形目、白鲟科。白鲟是著名的珍稀鱼类，在鱼类学和动物地理学上占有特殊地位，具有重要的科学价值。世界上现在的白鲟鱼类仅有两个属，各有一个种。分布于北美洲

白暨豚属哺乳纲、鲸目、白暨豚科、白暨豚属。学名Lipotes vexillifer Miller。终身生活于淡水的哺乳动物。分布于中国长江中下游，20世纪80年代的种群数量300头左右。为中国特有的珍

白鲑类是白鲑属（Coregonus）鱼类的统称。属鲑科、白鲑亚科。分布在欧洲、前苏联、加拿大及北美等地50°N以北的江河、湖泊等自然水域，主要生长在大型湖泊中，也有少数从北部沿海溯河的群

鲃类是鲃亚科（Barbinae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科。一群中小型淡水鱼类，种类颇多，有些是经济鱼类。分布于亚洲东南部和北美洲，几乎遍布中国各水系。 体延长，较低，略呈圆筒形，或

草鱼属于一种非常喜欢吃草的淡水鱼类，它们主要以草类食物为主。在农村鱼塘里很多人都喜欢养殖一些草鱼，因为草鱼养殖简单易管理，主要有草喂和池塘里水深度适合生全，它就能顺利长大。并

鲟鱼具有很高的经济价值，目前养殖前景十分看好。人工养殖过程中，由于集约化程度高，生活环境和行为状态的改变以及人工饲料的营养不平衡等因素致使鲟鱼病害呈上升趋势。近两年本

在草鱼所患的数十余种常见病中，发病后多数还是单纯的某一种疾病症状表现，如“老三病”就有“赤皮、烂鳃、肠炎”等病征同时表现。因此，该病发生后，继发的其它疾病，往往被忽视是未给予准

有些鱼类，可能我们都不太清楚。有这么一种鱼，名字或许不熟悉，但当你品尝到的时候，你会一下子就爱上它。它叫裂腹鱼，在四川又称为雅鱼，因为臀鳍的两边有很大的鳞片，看上去给人的感觉就像是

禾花鱼又称乌鲤，属鲤科温水性鱼类，原产于广西，在原产地因以稻田禾花为食而得名。禾花鱼生长速度快、苗种成活率高，10尾/千克左右规格的商品鱼具有肉质细腻、鲜美、肌间刺少等特点，餐饮市

密云水库位于北京市密云县，是当地重要的淡水渔业生产基地，盛产鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼等经济鱼类，年产量稳定在150万公斤以上。近年来通过加大增殖放流力度，密云水库的渔业捕捞产量不断

随着我国农业现代化进程的提高，水库作为水利力工程的重要组成部分，其数量也逐渐增多，水库良好的生态环境和丰富的天然饵料资源，为大水面渔业的发展提供了优越条件。 近些年，大水面渔业已

一、认识赤眼鳟“红眼鱼” 赤眼鳟为北京市二级保护鱼类，所属硬骨鱼纲鲤形目鲤科赤眼鳟属，又叫红眼鱼。因眼睛边缘上半部有月牙形红斑而得此名。成年红眼鱼体长在35-40厘米之间，体重在1

作为常见食用鱼种，青鱼和草鱼均属于 鲤科雅罗鱼亚科，其亲缘关系可能比人和黑猩猩还要远一些。然而从外观上看，青鱼和草鱼就比较相近了。 青鱼与草鱼的直观对比 来源： Joseph R. Tomell

提起生活在长江的濒危物种，我想十有八九会是这样的答复：中华鲟。殊不知，在2021年国家林业和草原局、农业农村部联合颁发新调整的《国家重点保护野生动物名录》中,与生活在长江流域的鲟

河鲀和刀鱼、鲥鱼一样，自古就被誉为长江“三鲜”，这三鲜也许都是文人宣扬出来的，但是，河鲀和另外两鲜，又有许多不同的特点： 一是大众冒死也要吃的鱼。古谚赞美河鲀说法很多，赞美河鲀的诗也

长江三鲜是指哪三种鱼呢？刀鲚、鲥鱼和暗纹东方鲀。 我们今天先讲讲被列为国家一级保护物种的鲥鱼。鲥鱼是我国特有的一种珍稀名贵经济鱼类，自古是江南水中珍品。据记载，从明朝万历皇帝

白鲢和花鲢在民间有很高的知名度，价格实惠、营养美味，而且还都位于四大家鱼的行列。这两种鱼在中国市场上占有很重的分量，堪称“国民淡水鱼”。 在2019年，全国只有草鱼的产量突破了500

白鲢，从名字上来看就知道它有多白了，当然和“白富美”也能沾到了一点边了，还是首个汉字哦，这个头衔当之无愧。 除了皮肤白之外，白鲢的体型也比较匀称，体形侧扁、稍高，呈现纺锤体形状，背部是

鲴鱼的生物学习性与繁育技术 刘羽清，张龙岗，付佩胜，杨玲 （山东省淡水渔业研究院，山东省淡水水产遗传育种重点实验室，山东 济南250117） 鲴鱼是鲴亚科鱼类的总称，我国鲴鱼有4

花白鲢属于滤食性鱼类。一般的鱼类呼吸是一个独立的过程，与其摄食过程无关，但滤食性鱼类，由于其特殊的滤食器官结构其呼吸与摄食是结合在一起的过程。滤食性鱼类的摄食会影响水体浮游生