大菱鲆（Scophthalmas maximus）适应低水温环境，抗逆性强，肉质鲜美，而且生长速度快。自引入我国10年来，在北方沿海地区已迅速发展成为一项特色产业，产生了很好的经济效益和社会效益。但是伴随...

2024-06-030

     一、梭子蟹种群分布 梭子蟹，有些地方俗称"白蟹"。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称"三疣梭子蟹"，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有...

2024-06-030

     中国科学院海洋研究所历时十余年培育“海蛎1号” 有望成为牡蛎国际市场高端产品

近日，农业农村部公布了2020年审定通过的14个水产新品种，由中国科学院海洋研究所培育的高营养品质...

2024-06-030

     夏季高温对刺参养殖的影响及应对措施 文/ 翟春宇　赵文 刺参（ Apostichopus japonicusSelenka）隶属棘皮动物门，是一种典型的寒温带物种。近年来，受夏季极端天气影响，刺参养殖业损失惨重，...

2024-06-030

     2015年11月19日，在确认其食用安全性五年、环境安全性三年之后，美国食物药品管理局（FDA）批准了水恩公司（AquaBounty）的转基因三文鱼品牌“AquAdvantage”上市，从而使之成为首个获批的供食用...

2024-06-030

     在正常的环境中，鱼类每天都要进食，但并不是什么饵料都吃，也不是什么时候都吃饵料。其进食时机，多数鱼类是随流四处觅食，有些鱼类则守株待兔，有些是昼伏夜出。在食性上，有些鱼类非活饵...

2024-06-030

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2024-06-030

     龙虾海鲜主要的有： 波纹龙虾（Panulirus homarus，俗称青龙，青壳仔，沙龙） ...

2024-06-030

     1 石蜐(jié)，佛手 ...

2024-06-030

     三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。 ...

2024-06-030

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2024-06-030

     鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北...

2024-06-030

     编者按 国家农业现代产业技术体系（水产）是服务渔业高质量发展的重要技术支撑力量。国家大宗淡水鱼、特色淡水鱼、海水鱼、虾蟹、贝类、藻类等六大水产技术体系分别就草鱼、淡水鲈鱼、...

2024-06-030

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2024-06-030

     全球变暖已成为人类面临的共同挑战，全球气候系统正在经历改变。海洋作为气候系统中重要的组成部分，因其大尺度海洋环流在全球热量、淡水平衡中起关键作用。那么，在气候变化背景下，海洋...

2024-06-030

     鲨鱼有着敏锐的嗅觉，在海水中对气味非常敏感，尤其对血液。 现存的鲨鱼种类至少有440种 我国海域中约有130多种 他们的身影遍布各个海域 最大的鲨鱼 巨齿鲨是体型最大的鲨鱼种类，...

2024-06-030

     海水是一种化学成分非常复杂的混合溶液，为什么海中能有大量动植物生存？海水的成分是关键！ 海水中有溶解的气体存在，其中最重要的就是溶解于海水中的分子态氧——溶解氧。 溶解氧是海洋...

2024-06-030

     十腕总目所有成员在学术上通称为乌贼，日常生活中具体到不同外形则有墨鱼、鱿鱼、花枝等叫法。乌贼是所有头足类渔获量中占比最大的一类，每个沿海国家基本都可达90%以上，是市场上最常见...

2024-06-030

     怎样区分墨鱼、鱿鱼、章鱼？也许你记得八爪为章，十腕乃鱿，但在不同地方，十腕并非就叫鱿，八爪也未必称作章，还有什么花枝、透抽、软丝……五花八门，层出不穷，着实令人一头雾水；再加上生物分类...

2024-06-030

     很多的淡水鱼在仔鱼期的耐盐上限不超过7g/L(克/升，下同)，成鱼期则可超过7g/L，如鲤科鱼达10~12g/L，鲟科鱼达18~36g/L，鲑科鱼达20~36g/L。
由于对虾具有对渗透压调节功能，是属于广盐性的...

2024-06-030