养殖技术

今天，一起来认识鲫鱼。 超强的适应性 鲫鱼是一种常见的温带鲤科小型鱼类。鲫鱼的身体呈长椭圆形，侧扁，可谓是最令我们所熟知的鱼类外形了。鲫鱼喜欢在水体底层活动。它们对低氧环境的

作为淡水养殖中主要的经济鱼类之一，黄颡鱼肉质鲜嫩可口，营养丰富，深受大众的欢迎，养殖地区主要为江西、江苏、广东等地，市场前景非常广阔。然而随着养殖户技术水平的提高，黄颡鱼的养殖规

中华鲟，大家都不陌生吧，国家一级保护动物，但是我们在一些超市、菜市场或者餐馆里，会见到买卖“中华鲟”的现象，很多小读者不禁会问“市场上有人叫卖中华鲟，是真的中华鲟吗？不是说中华鲟是

黄尾鲴（学名：Xenocypris davidi）为鲤科鲴属的鱼类，俗名黄尾、黄片、黄鱼、黄姑子。黄尾鲴是淡水生长的中小型鱼类，生活在水体的中下层，体长稍扁，头小、尖，吻端圆突，口近下位，呈一横裂，下颌有一

脆鲩鱼就是在特殊的养殖环境，喂食蚕豆长大的草鱼。所以脆鲩鱼并不是新的鱼种，从生物学意义上来看它是属于草鱼的，只是通过特定的喂养方式而长大的。

鲢鳙即是鲢鱼和鳙鱼的统称。鲢鱼，俗称白鲢、跳鲢、鲢子；鳙鱼，俗称花鲢、包头鱼、雄鱼。两者因为习性相近，故而在人工养殖的时候经常一起放养。鲢鳙在我国分布较广，江河、水库、湖泊及附

柳根鱼 为拉氏鱥、湖鱥和真鱥的统称，为江河野生的小型经济鱼类，价值很高。也有专家称之为最原始的鱼类之一。在鱼类分类学上隶属于鲤形目、鲤科、鱥属。 形态特征 柳根鱼体

柳根鱼，学名洛氏鱥(Phoxinus lagowskii)，是偏冷水性的小型经济鱼类，其养殖价值和食用价值很高 。柳根鱼是市场畅销的名优鱼类，也是北方地区重要的养殖鱼类，黑龙江、吉林、辽宁、河北、天

2022年12月，北京市园林绿化局、北京市农业农村局联合发布《北京市重点保护野生动物名录》的公告，新版《名录》从2023年1月1日起实行。 《名录》根据《中华人民共和国野生动物保护法》

所谓的“吊水”，就是把上市前的鱼放入清水中暂养一段时间，期间不投喂人工饲料或只投喂少量青饲料，去除鱼体内泥腥味和多余脂肪，以提升鱼的品质，这和"瘦身鱼"一样的操作。当然，虽然就这么

鲢鱼，长的快，但不值钱，很少有人愿意去养殖它。但仔细分析的话，在一些特种精养池当中套养鲢鱼，可以巧妙地利用鱼类之间的互补性，达到调节水质、防治病害、以鱼养水、以鱼养鱼的目的，简直是

有不少鱼类，它们外形相似，常常被人误认为是同一种鱼，不常接触鱼的人会认错情有可原，可连和鱼打交道的钓鱼人也会看走眼，那证明这种鱼的相似度足能以假乱真。在淡水中就有这么两种鱼，数量

湖北省水产科学研究所于2020年9月开展了“长江刀鲚人工驯化养殖”和“长江刀鲚生态繁育技术研发”等项目的研究，现将项目组两年来在长江刀鲚原种引进、后备亲鲚驯养及亲鲚生态繁殖等

刀鲚具有应激剧烈、“出水即死”的特点，存在亲本易应激死亡、苗种存活率低、养殖效益差等问题，其人工繁育技术一度成为世界性难题。近年来，在中国水产科技人员的不懈努力下，刀鲚人工繁

近年来，斑点叉尾鮰养殖疾病不断增多，其中一种暴发性疾病——急性烂鳃病对斑点叉尾鮰养殖生产危害较大。本文描述了该病的发病特点及主要症状，对病因进行了详细的分析，并介绍了该病的防

鳙[Aristichthys nobilis(Richardson)]，属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属，亦称“花鲢”“胖头鱼”。其生长速度较快，在主养鲤、草鱼池塘中一般作为套养对象，可合理利用水中的浮游生物，调节水质，增

我国是世界渔业生产大国，据统计 2019 年总产量达 6 480.36 万 t，其中养殖产量达到 5 079.07万 t 。随着我国经济的快速增长，人民生活水平不断提高，渔业发展坚持提质增效、减量增收、绿

近几年来，池养草鱼病害频发，治疗难，死亡率高一直困扰着广大养殖户，尤其是在季节交替的“桑尖瘟期”（4～6月）与“白露关”（9月）常引起集约化养殖的草鱼发生大量死亡。笔者总结认为草鱼疾病的发

黑龙江鱼类开发利用浅析 徐伟，耿龙武，姜海峰，佟广香 （中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，黑龙江哈尔滨150070）
黑龙江流域地处我国高寒地区，地理环境和鱼类区系组

拉萨裸裂尻鱼产后亲鱼护理方法 龚君华，曾本和 （西藏自治区农牧科学院水产科学研究所，西藏 拉萨 850000） 拉萨裸裂尻鱼（Schizopygopsis younghusbandi）属鲤形目（Cyprinif

墨瑞鳕工厂化循环水养殖试验 范慧慧，姜建湖，朱鹏灿，房伟平 （1.长兴县水产与农机中心，浙江 长兴 313100；2.浙江省淡水水产研究所，浙江 湖州 313001；3.湖州融晟渔业科技有限公

鲫鱼(学名:Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产

经过选育的我国地方优良鲫鱼品种： 1．高背鲫。高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名，个体最大3

混养模式对鲫生长、存活、免疫酶活性和水质的影响
林听听1，么宗利1，周凯1，来琦芳1，李功政2，厉成新2，高鹏程1，王礼虎2，魏建中2 （1.中国水产科学研究院东海水产研究所，中国水产科学

养殖大鳞鲃发病死亡F3个体的微卫星标记分析
常玉梅1，鲁翠云1，苗建发2，李崇文2，梁利群1 （1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所，黑龙江 哈尔滨 150070；2.天津市天祥水产有限责