养殖技术

光倒刺鲃(spinibarbus hollandi oshime)、倒刺鲃[barbodese(spinibarbus)denticulatus donticulatus]、中华倒刺鲃[barbodes (spinibarbus) sinensis]同属鲤形目、鲤科、倒刺鲃属，均

倒刺鲃、中华倒刺鲃、光倒刺鲃同属鲤形目、鲤科、鲃亚科，外形上较为相似，别名较多，各地叫法不一，非常易引起混淆，作者发现甚至在专业刊物上也出现名称的错误。在此，我们主要从生产实际的

今天，一起来认识鳊鱼。 “瓶”状的身形 鳊鱼又名长春鳊、草鳊、油鳊，是一种鲤形目，鲤科，鲌亚科，鳊属的鱼类。鳊鱼的体高且侧扁，呈长菱形，头后背部隆起，体长可达30cm，重可达2kg。 鳊鱼的头很

鱼肉是很受欢迎的一种肉类，它肉质鲜嫩，营养丰富，更能熬出鲜美的鱼汤，我国从很早以前就有养殖鱼的习惯了。 鲤鱼算是我国养殖最悠久的鱼，它又叫毛子、鲤子等 ; 鲤鱼分布的广，产量高，算是最

鲢鳙四大家鱼之一，是我国淡水养殖的主要经济型鱼类之一，产量位居全国淡水养殖鱼之最。同样是淡水鱼，但是，在多地却一度成为严令禁止垂钓的鱼种，甚至于某些水域都到了钓鲢鳙罚款、拘留的

7月13日，农业农村部印发《中华人民共和国农业农村部公告第578号》，公布软鳍新光唇鱼“墨龙1号”等26个经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种，这是云南省第二个通过审定

2018年鲤鱼(全鳞鲤、框镜鲤和裸鲤等)急性烂鳃来势凶猛，一波又一波重击鲤鱼产业，给养殖户带来巨大经济损失。当前鲤鱼急性烂鳃在我国北部养殖区分批分次暴发，一线缺乏特效治疗方法，不知

摘要：福瑞鲤是永靖县依托国家大宗淡水鱼类产业技术体系白银综合试验站引进并大力推广的养殖新品种，在养殖过程中急性烂鳃病时常发生，给养殖户造成了经济损失。本文通过发生在试验示范点

主要病害 1、爆头病 艳阳高照的午后，突然来一场大雨，已是这段时间的标配，养殖户称之为“白撞雨”。一场“白撞雨”过后，没及时做好解毒防应激工作，使得水体失去稳定，加上连日高温，细菌繁

在大型水库以鲢鱼为主的养殖模式下，在池塘中增加鲢鱼的天然饵料至关重要。鲢鱼的天然饵料实际上是池塘中的浮游生物。为了增加池塘中的浮游生物，最常用的方法是给鱼塘施肥。

水生野生种质资源的保护对维持水生生物多样性、提升种业发展至关重要。本文从淇河鲫鱼的历史应用、生物学特性等角度出发，讨论了淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区设置的重要性及现

近日，从中国科学院水生生物研究所获悉，该所历经二十余年培育的“中科佳鳙1号”——我国大宗养殖鱼类鳙的首个人工选育品种，日前通过全国水产原种和良种审定委员会审定。 鳙，俗名大头鱼

金鳟，是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃，没有明显的下限，下限水温接近0℃的仍能少量摄

史氏鲟，又称黑龙江鲟、七粒浮子，是黑龙江流域的大型经济鱼类。 史氏鲟又分褐色和灰色2种类型。褐色种类比灰色种类生长慢，主要生长于黑龙江的中下游，资源量和产量都较低。灰色种类多栖

草鱼脆化养殖，主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化后的草鱼称“脆肉鲩”（两广地区将草鱼称为鲩鱼），其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更

安全食品生产法律、法规的建立，市场准入机制的形成使渔业健康养殖成为当前水产养殖业发展的必然之路，北京市怀柔区冷水鱼养殖历史长，新品种不断引进，鱼类病害逐年增多。因此，实行健康养

一、养殖场的选择 养殖池溏的水温要求冬季在4℃以上，夏季不超过20℃，虹鳟周年可摄食生长。池溏应为流水池溏，水质清新，透明度大，含氧量充足，水中不含任何有毒、有害物质。 二、养殖场的建

黄颡鱼腹水，成鱼居多、鱼苗也有，造成比较大的损耗。

银鱼属硬骨鱼纲鲑形目银鱼科。银鱼科有2个亚科8属20种。据调查我国有6属15种，目前畅销于国内外市场的主要是太湖新银鱼和大银鱼。银鱼是栖居于大中水面畅水区的野生小型经济鱼类，以肉

金蹲鱼肉质鲜嫩，营养丰富，近几年我国许多具有冷水资源的地方开始试养。南阳市鸭河口水库渔场2001年3月—2003年1月，利用坝基渗流水进行了养殖试验，试验面积100m2，放养规格3寸的鱼种l000

长薄鳅 （Leptobotia elongata） 为鳅科 （Cobitidae）中沙鳅亚科（Botiinae）薄鳅属（Leptobotia）鱼类，是我国的特有物种，也是目前已知个体最大、生长最快的鳅科鱼类。长薄鳅被中华人民共和国环境保

草鱼因易饲养、草食性、生长快、群体产量高，近年来已成为淡水养殖的当家品种之一，培育大规格草鱼种则是提高草鱼养殖效益的关键。 池塘清整 鱼种培育池面积不宜过大，一般以５亩～８亩为宜，

“草鱼”的得名由来 草鱼，“也叫鲩。 身体筒形， 青黄色， 生活在淡水中， 吃水草， 是我国重要的养殖鱼之一”。（《汉语大词典》）明 李时珍 《本草纲目•鳞三•鲩鱼》： “俗名草鱼， 因其食草也

清蒸鱼头、醋溜鱼头、剁椒鱼头、鱼头泡饼、鱼头炖豆腐……一个鱼头能做出百变菜肴，非鳙莫属。 中国人喜欢形象地称鳙鱼为“胖头鱼”，因为它出众的“头身比”，再加上肉质鲜美，一年的消

中华沙鳅，学名：Botia superciliaris (Günther, 1892)，南方俗称“穿金妹”，为鳅科沙鳅属的一种鱼类，是中国的特有物种。 中华沙鳅为小型鱼类，体长9~18cm，体态纤细，体色艳丽，体表有美丽的斑