养殖技术

鲽类是鲽科（Pleuronectidae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲽形目。温、热带海洋底栖鱼类，不少种类是经济价值较高的重要捕捞对象。广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的温带和亚热带的近海

东方鲀类属硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科。东方鲀因其体形似豚，又常在河口捕到，故中国江苏、浙江等省沿海多称河豚，北方沿海俗称廷巴。肉味鲜美，营养丰富，内脏所含河豚毒素，有剧毒。李时珍著《

大叶藻移植是中国北方沿海常见的一种海洋显花植物的人工移植。大叶藻（Zostera marina）多年生，属眼子菜科（Poto-magentonaceae），俗称海韭菜、海带草，群生于浅海内湾。大叶藻广泛分布在北太

大眼鲷类是大眼鲷科（Priacanthi-dae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲈形目。为暖水性中小型近底层经济鱼类。分布于印度洋北部沿岸至西太平洋。中国产于南海、台湾海峡及东海。 体侧扁，长椭

脆虾片加工设备是以虾糜和淀粉为主要原料加工成龙虾片、对虾片、鲜虾片、鲜鱼片以及海味片等食品的鱼糜加工机械设备。中国的脆虾片生产始于20世纪50年代，现已基本上形成了一套系统

大黄鱼又称大鲜、黄瓜鱼、黄花。属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属。学名Pseudosciaena crocea（Richardson）。为暖温性浅海近底层鱼类，只分布于南黄海、朝鲜西南岸、东海和琼州海

砗磲是砗磲科（Tridacnidae）的总称。属瓣鳃纲、真瓣鳃目、鸟蛤超科。一群分布于印度西太平洋热带海区珊瑚礁海底经济价值较高的观赏、食用大型贝类。 砗磲是世界上最大的双壳类动物，两

潮流计是测定海洋潮流速度与方向的渔业仪器。20世纪80年代前采用螺旋桨机械式潮流计。80年代初日本开发了利用多普勒效应的超声波式潮流计。当移动物体发出的超声波信号在固定处接

捕鲸业是猎捕经济鲸种的产业。猎捕对象主要有蓝鲸、长须鲸、抹香鲸、座头鲸、鳁鲸等。1961/1962年度世界最高年捕获量达6.6万余头。20世纪60年代的主要捕鲸国家有挪威、日本、英国

鲳是鲳属（Pampus）鱼类的总称。又称车扁鱼、白鲳、镜鱼。属硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科。上等海产经济鱼类。分布于印度洋北部沿岸、西太平洋浅海，也见于西非沿岸。中国沿海均产。 形态特征

半滑舌鳎俗称牛舌头、鳎目、鳎米。属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属。学名Cynoglossus semilaevis Günther。是一种近海冷温性鱼类。中国、朝鲜、日本近海和前苏联远东海区均有分布。近似

鲍鲍属（Haliotis）贝类的总称。通称鲍鱼。属腹足纲、鲍科。是一种可供食用和药用的珍贵海产贝类。在世界水产市场上视为海珍品。中国自古列为“八珍”之一。明代李时珍《本草纲目》一

摘 要 海洋牧场作为传统渔业转型的新动力以及海洋资源开发和保护的新模式，能够有效兼顾海洋生态环境保护和渔业资源高效产出，已成为海洋生态经济健康持续发展的重要引擎。然而，由于对

斑节对虾俗称鬼虾、草虾。属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。学名Penaeus monodon Fabricius。是对虾属中最大型种，最大个体体重可达450克以上。属热带、亚热带种类，广泛分布于印度

鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”，是名贵的“海珍品”之一，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其味道鲜美，营养丰富，又被誉为海洋

白姑鱼又称白果子、白米鱼、白。属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、白姑鱼属。学名Argyrosomus argentatus（Hout-tuyn）。近海暖水性中下层经济鱼类。分布于印度、中国、朝鲜、日本。中国

1.这是一只海参，旁边是它爱走后门的朋友隐鱼。这个小东西长得头小尾尖体扁，成体在20厘米左右，以小型桡足类生物为食。

龙利鱼并非单独的一种鱼，而是辐鳍鱼纲、鲽形目、舌鳎（tǎ）科、舌鳎属下短吻舌鳎(Cynoglossus abbreviatus)、焦氏舌鳎(C. joyneri)、宽体舌鳎(C.robustus、半滑舌鳎(C.semilaevis)、斑

说起“三大海洋生态系统”，红树林和珊瑚礁的生态重要性已逐渐为大众所知，但海草床却依然默默无闻。 这与已知海草群落的稀少有关。截至2014年，中国海草床统计面积仅为87.6 平方公里，且8

在电镜超薄切片中，病毒性神经坏死病病毒粒子呈二十面体，无囊膜，呈晶格状排列在细胞质中，大小约25~30nm。病毒由衣壳和核心两部分组成，病毒主衣壳由180个衣壳蛋白亚单位组成。病毒基因组

在全球现存的4万多种脊椎动物中，鱼类约占了一半。地球面积约70%的海洋，为水生动物提供了广阔的空间。经历了4-5亿年的时间，演化出了形态各异，适应不同生态习性的不同种类。它们有的像鱼

海参是自然界中一种历史悠久的海洋生物，在地球上已经生活了六亿多年，比已知原始鱼类早一亿年以上出现在海洋中，堪称“海洋活化石”。它们属于海洋棘皮动物，从近海至万米海沟都有其踪迹

唐冠螺是腹足纲、玉黍螺目、冠螺科、唐冠螺属动物。长可达41厘米，高可达30厘米，壳体厚重，是大型海螺。壳面颜色从灰白到金黄色，具有金属光泽，其内唇扩张如帽缘，形状像唐朝的冠帽，因此得名

2019年4月，被寄予厚望的“深蓝一号”深远海三文鱼养殖网箱，因为箱体受到腐蚀和其他原因，被拖回烟台港进行维修。去年七月份投放的20万尾鱼苗不知道还剩下几条，官方只透露已经转移到他处

“深蓝1号”浮在海面上，等待潜入水中开始养殖作业。 受访者供图 从近处看，“深蓝1号”网箱非常庞大。 受访者供图 世界最大的“深海渔场”在山东日照建造成功并下水。2月15日，农