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三文鱼历史：成长在海里，繁殖在淡水中的鱼类
鲑鱼又名三文鱼，大马哈鱼，是一种生活在海洋中的鱼类。而三文鱼一词是英文“Salmon”音译过来的，因为其名字中带有数字且读起来朗朗上口，加上鱼肉富含丰富的营养物质，是上好的滋补食材而2024-06-03 -
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挪威进口的三文鱼有何不同！
2020年6月9日，德法公共电视台（ARTE）在互联网发布的关于挪威三文鱼养殖现状的报道，被大量媒体转载，该报道中这样描述“大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布2024-06-03 -
全世界捕捞量最大的鱼，引发三次战争的海水鳕鱼
鳕鱼是全世界捕捞量最大的鱼，具有重要的食用和经济价值，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还被加工成各种水产食品。鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原2024-06-03 -
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奇怪的鳗鱼是怎么繁殖下一代的？难道真的没人了解其真相吗？
说到鳗鱼大家都不陌生，但至今为止没有人知道鳗鱼是如何繁衍下一代的。从古希腊到21世纪，亚里士多德、西格蒙德·弗洛伊德和许多其他学者都在寻找同样的东西，就是鳗鱼的卵。到目前为止2024-06-03 -
巴浪鱼：野生的没人要，养殖的要的人很多
有一种鱼的数量及其多，每次出海就能捕获大批的量，这种鱼就是巴浪鱼，因为捕获的数量多，所以这种捕捞的鱼的售价十分便宜，但是人工养殖的售价为每斤25元，比海里捕捞的贵得多。这是为什么呢？2024-06-03 -
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央视315调查暴露：记者不专业，差点毁了整个海参产业！
7月16日，受疫情影响而延期的2020年“3·15”晚会正式开幕，山东即墨海参养殖区因“添加敌敌畏”被点名，一时间引起了轩然大波，舆论很快上升到对整个海参食用安全的担心，一个产业几乎遭受2024-06-03 -
海参：长相不起眼，口碑“顶了天”，关于海参有多少你不知道的事
全球有900多种海参，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
海参营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔2024-06-03 -
大菱鲆鞭毛虫病的防治措施
目前，葫芦岛市的大菱鲆养殖面积达230万m2，养殖面积、产量、产值均占全国的50%以上。然而自2010年以来，由于地下井盐水资源近于枯竭，加之大菱鲆种质的退化造成鱼体免疫力下降，从而导致近22024-06-03 -
鳗鱼的生长方式：在海水里孵化，在淡水里生长
1)、鳗鱼的分类 鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。 2）、鳗鱼的外观 小小的眼睛，尖尖的嘴巴，外表多为黑灰色。 鳗2024-06-03 -
农业部：《海参池塘养殖生产管理指引》
海参池塘养殖生产管理指引
一、日常养殖管理 （一）清塘 新池塘建成后及投放苗种前，均需进行清塘，旧池塘一般2－3年清塘一次。将池塘、沟渠积水排净，反复冲洗清除池底污物、杂物，挖出过2024-06-03 -
澳洲龙虾：“畸形”的市场和失控的“赌局”
在顶级海鲜中，澳大利亚（海水）龙虾，确切地说是澳大利亚西部的岩龙虾，跟蓝鳍金枪鱼有着相似的命运，只不过“拯救”它的不是日本，而是中国。就像金枪鱼有很多品种一样，龙虾也是如此，在澳大利亚2024-06-03 -
朱蓓薇院士团队发现海参含有抗新冠病毒活性的多糖物质！
#战疫助农#2020年新冠肺炎疫情肆虐，大到国内外经济社会、小到每个家庭的衣食住行都受到了巨大的影响。自疫情发生以来，朱蓓薇院士团队始终密切关注抗疫进展，把新冠病毒防控科研攻关作2024-06-03 -
大菱鲆纤毛虫新的防控思路：预防为主，治疗为辅，早发现早治疗
大菱鲆自引进我国以来发展迅速，已经在山东、河北、辽宁等环渤海地区形成大规模的养殖。伴随着养殖规模的扩大、养殖密度的增加和品种的退化，大菱鲆的病害日趋增多，制约养殖的发展。近2024-06-03 -
中草药防治大菱鲆感染盾纤毛虫
大菱鲆（Scophthalmas maximus）适应低水温环境，抗逆性强，肉质鲜美，而且生长速度快。自引入我国10年来，在北方沿海地区已迅速发展成为一项特色产业，产生了很好的经济效益和社会效益。但是伴随2024-06-03 -
梭子蟹产业发展现状及前景分析：梭子蟹供给量持续下降
一、梭子蟹种群分布 梭子蟹，有些地方俗称"白蟹"。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称"三疣梭子蟹"，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有2024-06-03 -
中科院海洋研究所：历时十余年培育“海蛎1号” 有望成为牡蛎国际市场高端产品！
中国科学院海洋研究所历时十余年培育“海蛎1号” 有望成为牡蛎国际市场高端产品
近日，农业农村部公布了2020年审定通过的14个水产新品种，由中国科学院海洋研究所培育的高营养品质2024-06-03 -
夏季高温对刺参养殖的影响及应对措施
夏季高温对刺参养殖的影响及应对措施 文/ 翟春宇 赵文 刺参（ Apostichopus japonicusSelenka）隶属棘皮动物门，是一种典型的寒温带物种。近年来，受夏季极端天气影响，刺参养殖业损失惨重，2024-06-03 -
转基因三文鱼，转了什么基因？
2015年11月19日，在确认其食用安全性五年、环境安全性三年之后，美国食物药品管理局（FDA）批准了水恩公司（AquaBounty）的转基因三文鱼品牌“AquAdvantage”上市，从而使之成为首个获批的供食用2024-06-03 -
海水鱼类的生活习性及其进食方式
在正常的环境中，鱼类每天都要进食，但并不是什么饵料都吃，也不是什么时候都吃饵料。其进食时机，多数鱼类是随流四处觅食，有些鱼类则守株待兔，有些是昼伏夜出。在食性上，有些鱼类非活饵2024-06-03 -
中华鲎：蓝色血液可做医用，却在餐桌上挣扎濒临灭绝！
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