斑点叉尾鮰食性杂、生长快、肉质好、抗病力强。适宜池塘规模化精养和工厂化集约式养殖。在国内国际上均有大规模的消费市场。作为市场上的低价格鱼类但由于亩产量高，因此投苗时机恰当的话效益依然显著，是水产养殖的一个重要品种。
养殖模式
池塘精养为主，也可网箱养殖，水库养殖，工厂化养殖。可在淡-水中养殖，也可在半咸淡-水环境中养殖。一帆水产每年5月开始有新孵化苗供应。广东地区土池养殖为主，面积10亩以下，配备增氧机，进排水方便，水源充足。池塘水深1.5-2米。大规格叉尾鱼种可与鲢鳙鱼混养。也可以与罗非鱼混养。
投苗规格
新孵出苗培育至2厘米规格即可投放池塘，每亩2-3万尾密度。养至5厘米规格大小鱼种可以分塘养殖，该规格鱼种每亩放养8000-12000尾。10厘米规格鱼种每亩放养密度5000尾左右。叉尾属于集群摄食鱼类，足够的放养密度有利于其生长。可搭配少量鲢鳙鱼调节水质。当年体重可达70-100克，第二年体重可达400-500克，第三年可达1公斤以上。每年5月开始为鱼苗放养时间，7-9月为大规格鱼种放养时间。
饲养管理
叉尾属于杂食性鱼类，幼鱼主要摄食个体较小的水生生物，如轮虫、枝角类、水生昆虫等；成鱼则以浮游动物、各种蝇类、摇蚊幼虫、软体动物、大型水生植物、植物种子和小杂鱼为主食。在人工饲养下，各生长阶段均喜食人工饲料。叉尾日夜均摄食，且有集群摄食的习性，主要以底层摄食为主，但幼鱼有时也游到水面摄食。4.5厘米规格以下时对水体中天然饵料的需求量较大，因此要做好肥水工作，培育充足的水中浮游生物，辅以粉状配合饲料。4.5厘米规格之后以配合饲料投饲为主，刚开始投喂时可以将颗粒饲料碾碎，7厘米规格之后可直接投喂颗粒饲料，饲料蛋白含量32%以上。每天上午下午各投饲一次，也可根据情况投喂3-4次。叉尾有夜晚摄食习惯，因此下午投料量可以根据摄食情况增加一些。
鱼苗入池后，每7-10天加注一次新水，到7月份水深2米左右，并保持这一水深。每隔10天左右换一次水，每次换水量为总水体1/5-1/4。夏季勤开增氧机，每隔20天左右泼洒一次生石灰，根据鱼体健康状况，进行消毒杀虫处理。
叉尾抗病力强，常见疾病为水霉病、烂鳃病和肠炎病。6-9月为病害易发生季节，此时可以在饲料中添加保健药物进行预防，并做好消毒杀虫工作。
水质处理
新苗入池水位控制在1米左右，随着养殖规格变大和气温上升逐渐加注新水直到2米左右水深。定期使用石灰消毒、调节pH值7以上弱碱性。成鱼养殖时，冬季气温寒冷，水位可以在进一步加深。保持水体溶氧量充足。
