最近在做海洋微生物普查的微生物分离工作，发现对真菌的认识严重不足，特别是对其形态和分类的认识过于片面了，因此，在查阅相关资料后，笔者对真菌的分类及形态学做一定的初步梳理，以便为以后的工作打下基础。
说到真菌，一般人第一反应是蘑菇或者是霉菌，很少有人会第一时间意识到像酵母和念球菌等等也是真菌，笔者以前就犯了这样的错误，因此对酵母型真菌的认识很少。
我们都知道，真菌与细菌不同，是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母，分别对应三种真菌形态类型，即蕈状、丝状(霉菌型)和酵母型。真菌区别于其他物种，如植物、动物和细菌的关键在于，真菌细胞的细胞壁主要成分为壳多糖。
