近期，在全国和各省市食品药品监督管理部门公布的抽检信息中，我们经常可以看到“氟苯尼考”的身影，引发了大众对于“氟 苯 尼 考”是什 么、对食品安全有 什 么 影响等问题的思考。本文就兽药氟苯尼考作一概述，以供参考。
１ 来历
氟苯尼考是一种广谱抗菌药，是氯霉素的第三代产品。氯霉素有导致动物再生障碍性贫血的弊端，将氯霉素作为兽药使 用，再经由人体吸收会对人体产生极大的副作用。科学家经过对氯霉素的改良，得 到 了 一 种 氯 霉 素 的 同 类 衍 生 物 “甲砜霉素”。甲砜霉 素同样具有广谱的抗菌特性，但是其引起“骨髓抑制”“贫血”等副作用仍会小概率发生，所以作为兽药使用仍会有很大的问题。
在２０世纪８０年代后期，经过对甲砜霉进行氟化改 良，得到了“氟苯尼考”，其广谱抗菌特性进 一 步 加 强，且 很 大程度上改 善 了 导 致 再 生 障 碍 性 贫 血 的 缺 陷。氟 苯尼考又名“氟甲 砜霉素”，是氯霉素的氟化衍生物，分 子 式 为 Ｃ１２ Ｈ１４ Ｃｌ２ ＦＮＯ４Ｓ，相 对 分 子 质 量 为３５８．２，一般为白色结晶性粉末，易溶于二甲基酰胺和甲醛，在水中微溶，不易产生耐药性。
农业部自２００２年禁止在一切可被人类食用的动物中使用氯霉素，在２０１５版中国兽药典收载的产品中，氟苯尼考已成为氯霉素主要替代品种，主 要作为杀菌剂、消 炎 药 使 用，为动物专用的酰胺醇类广谱抗生素。
