川菜:糖醋菊花鱼 水产品的营养价值

子以何道而得鱼?

2024-06-04 08:32:50 来源: 作者:

如今,喜欢钓鱼的人并不在少数,或垂钓,或出海,已成为许多人享受生活的一种方式。

作为水生动物的鱼类,繁衍能力极强,可以说,在地球上,只有要水域的地方基本上都有鱼类活动的影子。

在远古朝代,人们发现,鱼类喜欢吃浮在水面的食物,于是,将食物系在藤枝之上,等待鱼咬住食物时,迅速将它拉出水面,在捕鱼经验不断总结之下,一些钓鱼的工具也开始出现。

考古学家曾发现新石器时代的大量骨制鱼钩,这就是人类最早进行捕鱼作业的证据之一。

而在民间,百姓们所知道的,历史上最知名的钓鱼人,非姜太公莫属。他在渭水隐居钓鱼,遇文王而奉为国师,据传,他是古代渔业祖师。

捕鱼、钓鱼,作为一种捕猎食物的方式,其实对于百姓而言,并没有太多的诗情画意。

只有到了物质生活比较丰富的年代,才渐渐成为一种休闲、娱乐的生活方式。

傍池居住有渔家,收网摇船到浅沙。预进活鱼供日料,满筐跳跃白银花。

这是后蜀花蕊夫人笔下的宣华苑里一角,宫里渔家,正自在快活地,把船摇到水清沙幼的地方,缓缓收网。

在那里没有江上汹涌的漩涡,也没有狭窄河道里隐藏的礁石,所以捕鱼的工具也不需要太多,划一只小船,几张网,即轻松又有诗意。

他们捕来的鱼不需要太多,但是必须是当天捕捞,仅供宣华苑里皇家御厨使用,没有太大的劳作压力下,不紧不慢地劳作,几乎成为了一种表演,同时,也为深宫内苑,平添了一道带着民间烟火气的风景。

在历代水墨画卷中,垂钓主题的画作并不少见。

子以何道而得鱼?

明 丁玉川 渔乐图(局部)

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