田螺的初产龄为1年龄，要在15℃以上才会开始繁殖，而且每只田螺每次产小螺大约为20到30个，而一些4龄以上的种螺就能够生产40到50个左右，在5龄以上的种螺是能够产50～60个左右的。产仔的数量和种螺的年龄以及环境条件都是有一定的联系的。从受精卵到小螺的产生，在母体内大概需要孕育1年左右的时间。每年3到4月份的时候，田螺就会开始繁殖，正因如此田螺会而变得活泼，而且它们交配会更加频繁。
田螺是一种卵胎生动物，生殖方式独特，一般雌螺是分批产子，田螺自然繁殖，每年1月自然配种，一年后产蛋，一只母螺产仔150-600只，周而复始，生育不停。成熟的卵在输卵管顶端与精子相遇受精，受精卵在母螺的子宫内进行胚胎发育。胚胎和仔螺都在母体完成，过程大概需要一年时间。母螺产仔后，需14-16个月才能再次繁殖。
田螺养殖最适水温为20℃—26℃，这时摄食旺盛。当水温升至30℃—33℃时，田螺便潜入土中避暑，不食不动也不成长。肉质也变硬乏味。所以必须注意把水温调节在26℃以下。投喂时间以上午为宜，投饵的位置均匀分布，温度在15-30℃时，需要投喂，低于15℃或高于30℃时，此时不需要投喂。
田螺在天然状态下，最初的三至四个月成长最快，以后逐渐缓慢，以至二年后则不再成长。种螺一般在春天产仔螺，人工养殖加强投喂经过4个月左右的饲养就可以达到30克左右的上市条件。养殖田螺的水深应该保持在30-80厘米左右最为合适。田螺在水温下降到9℃开始冬眠，田螺冬眠时只在土面留个小孔，供自己出气呼吸。田螺在冬眠期间不摄食，但是水深必须保持在15厘米左右。
