青虾夏季苗种运输技术
唐金玉
青虾（Macrobrachium nipponense）又名日本沼虾、河虾，是我国淡水养殖业重要的经济虾类。近年来，我国青虾养殖业蓬勃发展，养殖规模不断扩大，养殖技术日益完善，使得养殖产量大幅提高，年产量已经超过 272 000 万 t。青虾规模化养殖发展的过程中，苗种供应逐渐成为制约养殖业的重要环节和技术难题。由于青虾秋季放养时间多在 7—8 月之间，此时正值高温季节，青虾新陈代谢加快，有害物质在运输水体大量积累。同时，青虾苗种耗氧率高，离水存活时间短、虾壳较软易被挤伤或戳伤。如果不能科学运输，极易造成运输过程中虾苗大量死亡，不仅造成养殖户的经济损失，而且影响下半年的青虾生产。如何科学合理的做好夏季青虾苗种捕捞、运输及放养前准备的工作，对于推广优良苗种、提高虾苗成活率，减少苗种损失和提高养殖产量具有重要意义。现将青虾夏季苗种捕捞与运输相关技术总结如下。
1 捕捞前准备
1.1 调查
运输前，调查育苗池是否用过药，刚用药的池塘不能立即捕捞。同时，观察育苗池下风处的虾壳数量，若虾壳数量较多，说明尚处于虾苗蜕壳的高峰期，此时捕捞会影响捕捞和运输的成活率，不宜立即捕捞。当虾苗个体达 1.2~2.0 cm 时，即可捕苗出塘。
观察待捕虾苗质量，要求待捕虾苗： （1）体色为青灰色、淡黄色、浅红色； （2）通体透明、有光泽； （3）弹跳力强，尾部曲张有力； （4）规格整齐，虾身无黏着物。此外，若虾苗从外地购买，需要对待捕虾苗进行检疫，确认质量安全方可捕捞。若存在病虫害疫情，需治疗后再捕捞。
1.2 放养池塘
1.2.1 清塘 成虾养殖池塘需提前 15 d 用生石灰（1 125 kg/hm 2 ）或茶籽饼（600~750 kg/hm 2 ，使用前添加食盐 15 kg/hm 2 并浸泡 8~12 h） 全池泼洒除去敌害生物。再经增氧机充分曝气去除毒性。
1.2.2 设置虾巢 在池塘中种植水草（轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等）或设置竹梢、悬挂网片等构建虾巢，覆盖面积为池塘面积的 1/4 左右。
1.2.3 施肥 全池泼洒硝酸铵（NH 4 NO 3 ）4~5 g/m 3 ，过磷酸钙[Ca(H 2 PO 4 ) 2 +CaSO 4 ]2~3 g/m 3 培育浮游生物和底栖生物供青虾摄食，具体添加量视水体水质进行增减，要求透明度保持在 40 cm 左右。
2 捕捞
青虾苗种的捕捞时间一般在 6 月下旬至 7 月中上旬之间，选择晴天傍晚（17：30 以后）进行捕捞，忌在雷雨天、雾天及清晨时捕捞。目前，常用的虾苗捕捞方式主要有抄网、网箱和拉网三种。
2.1 抄网
该法常用于小批量虾苗捕捞时，冲水使池水流动，虾苗逆流而游，此时用抄网捕捞即可。
