回想起上次买到劣质海参的遭遇，浙江温州的刘兰女士今天还觉得糟心。
彼时她所购买到的一款红海参在泡发之后出现软烂黏糊的现象，泡发水颜色也极不正常，变得像酱油一样，根本没办法吃，她找商家要说法，但是商家回应称，这种情况是因为她所购买的这款海参比较便宜。她很气愤，“这款海参的价格已经比别家同类产品的价格高出了80-100元。”张女士告诉新京报贝壳财经记者。
刘兰所遭遇的海参产品质量问题并非个例。记者联系采访了黑猫投诉平台上多位遭遇海参质量问题的消费者，情况要么是用盐渍海参冒充淡干海参，要么是海参本身水分太多，冰层过厚，固化物含量低，要么是产品质量差口感不好。记者以经销商身份联系到多位海参加工厂，相关负责人均表示，可以根据商家需求给海参“加料”增重，以加盐为例，批发价格越低，含盐量越多，“价格最便宜的海参，含盐量肯定是不符合国家标准的。”也有负责人表示，如果想要更低的批发价格，也可以加糖。（国家此前已禁止给海参加糖。）
加盐越多，海参营养流失越多。同时，由于干海参价格本身比较高，加盐的海参也给消费者造成了经济损失。除此之外，多位海参加工厂负责人还表示，虽然他们收购加工的活海参来自全国各地，但是经销商们在给消费者介绍产地时完全取决于自己，“大都是称自己的产品为大连海参。消费者不懂也辨别不出来。”
