鹧鸪菜与鹧鸪菜养殖

鹧鸪菜属红藻门、仙菜目、红叶藻科、鹧鸪菜属。学名Caloglossa leprieurii（Mont.）J.Ag.。因含有驱虫功效的海人草酸，且对中枢神经系统有麻痹作用，因而具有作为驱虫药剂及研究中枢神经系统工具药的价值。中国自古以来就用于驱除蛔虫。鹧鸪菜一名最早见于1530年福建《漳浦县志》，“鹧鸪菜生海石中、散碎、色微黑，小儿食之能下腹中虫”。《闽书》、《本草纲目拾遗》也有类似的记载，鹧鸪菜亦称蛔虫药、乌菜、石疤。

鹧鸪菜产于中国长江口以南的浙江、福建和广东等省沿岸，上海沿岸亦有发现，为一种分布广泛的亚热带性海藻。除中国外，还分布于日本（本州中、南部至九州间的太平洋岸，九州西岸及北岸、琉球群岛）、马来群岛、太平洋东岸（哥斯达黎加至秘鲁）、玻利尼西亚、澳洲、新西兰、大西洋两岸的温暖海区及印度洋。