为了给水产养殖工作者进一步加深对鲫鱼主要养殖品种（系）的了解，加强良种鲫鱼的繁育和推广，促进水产养殖业持续健康发展，现综合有关技术资料，并结合近几年的养殖实践，对目前鲫鱼主要养殖品...

2024-06-020

     胭脂鱼隶属于鲤形目胭脂鱼科或称亚口鱼科。我国的胭脂鱼由Bleeker（1864）定名，为我国特有种，也是亚洲该科鱼类的特有种。胭脂鱼在我国分布于长江和闽江两大水系，在闽江现已几乎绝迹；在长江...

2024-06-020

     养鱼是农民增收的重要途径，养鱼除了要有合适的池塘、水源等条件外，更为关键的是要有好的苗种，下面就淡水鱼水花苗种培育技术浅谈如下。 1.清塘：在鱼苗放养前一个月左右先放干塘水，平整塘...

2024-06-020

     一、水库养殖花白鲢高产案例 今天六点过我就起来到水库边上，老板给我说的是今天是出鱼的第二天，早上来两个车装，下午还有两个车装 ，所以估计这次肯定是丰收了，到现场一看，花鲢规格都是三...

2024-06-020

     稻田和池塘养殖鲤鱼的肌肉营养成分分析 彭英海 ，王晓清 ，周先文 ,2，王佩 ，向先嘉 ，熊钢 ，田小波 ，何斌 （1.湘西州水产工作站，湖南 吉首 416000；2.湖南农业大学动物科学技术学院，湖南 长沙 4101...

2024-06-020

     一 病原及流行趋势 主要指2龄草鱼肠炎病，病原一般是点状产气单细胞菌。通常在4-8月发生，北方推迟1个月左右。此病往往和细菌性烂鳃病同时并发。当池塘水温在18℃以上，该病即可流行。 5...

2024-06-020

     青鱼居青、草、鲢、鳙“四大家鱼”之首，是我国许多地方传统的养殖鱼类。该鱼不仅个体较大，鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，营养价值高，是淡水鱼中的上品，深受广大消费者青睐，而且经济价...

2024-06-020

     大鳞鲃原产于乌兹别克斯坦的阿姆河，具有肉质鲜美、生长速度快、抗逆性强、耐盐碱等优良性状。2003年由黑龙江省水产研究所通过引智途径从乌兹别克斯坦引入我国，又称为淡水银鳕鱼、淡...

2024-06-020

     侧沟爬岩鳅野生亲鱼驯养繁殖技术初探 谭 刚 付彦伟 吴 毅 另世权 韩飞宇 侧沟爬岩鳅，属于鲤形目、平鳍鳅科、爬岩鳅属。由于大渡河流域一系列大型水利工程的修建，对该区域的生态环境...

2024-06-020

     银鲴人工繁育苗种技术初探 顾金寿，张伟明 （苏州市水产研究所有限公司，江苏 苏州 215107） 银鲴（Xenocypris argentea Gunther），隶属于鲤形目，鲤科，鲴亚科，广布于长江干、支流及湖泊，为营底层性...

2024-06-020

     黄颡鱼：体长，自吻端向背鳍起点处上斜，背鳍起点处体最高；前部较宽，自背鳍基向尾部逐渐侧扁，头大且扁平，吻圆钝。口裂呈弧形，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具有细齿。上、下唇在口角相连。前后...

2024-06-020

     大银鱼人工繁殖技术研究 王煜恒 ，陈军 ，王会聪 ，张坤 ，李华 （1.江苏农林职业技术学院畜牧兽医学院，江苏 镇江 212400；2.句容市华南水产养殖专业合作社，江苏 镇江 212400） 当前大银鱼资源面临...

2024-06-020

     江苏鲫鱼养殖现状分析 郭闯 刘肖汉 盖建军 陈 静 （江苏省渔业技术推广中心 210036） 江苏省鲫鱼养殖面积和产量一直位居全国前列，“全国鲫鱼养殖看江苏，江苏鲫鱼养殖看盐城”，充分肯定了...

2024-06-020

     胭脂鱼是长江稀有珍贵鱼类，被列为国家二级保护珍稀动物，因其体形优美，花纹鲜艳具有很高的观赏价值，又叫美人鱼，很多地方称其为一帆风顺鱼，很受观赏鱼爱好者喜爱，是一种观赏和食用兼备的优...

2024-06-020

     金鳙和黑鳙的肌肉营养成分分析及评价 刘 飞1，孟昱林1，韩志琦1，夏 虎1，杨品红1，周工建2，陈克忠2，李梦军2，杨福忠2 (1.湖南文理学院，环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室，水产高效健康...

2024-06-020

     草鱼不同部位肌肉营养成分、肌纤维特性以及脂肪代谢相关基因的表达 陈 洁,李大鹏,张志敏,汤 蓉,李 莉,张 曦,肖 琛,孙怡晴,Onxayvieng Kommaly (华中农业大学水产学院，池塘健康养殖...

2024-06-020

     瓦氏雅罗鱼规模化人工繁殖试验 王雷，王峥，刘义新，杨竣超，陈冲，金广海* （1.辽宁省淡水水产科学研究院，辽宁 辽阳 111000；2.辽宁省流水鱼农业科技有限公司，辽宁 辽阳 111000） 瓦氏雅罗鱼，隶属鲤...

2024-06-020

     斑蠖的养殖技术要点 文｜珠海市现代农业发展中心 古群红 李勇 刘湘 陈成 谢小意 吴贤 曾荣 周圆圆 斑蠖俗称西江魽鱼，是广东江河中的名贵经济鱼类。斑蠖有溯河生殖洄游的习性，会沿着下...

2024-06-020

    富含蛋白质的水产品会由于温度、光照、湿度的变化和微生物的生长发生腐败，而轻微的腐败变质难以被察觉。水产品的腐败变质过程会产生氨和挥发性碱性含氮物质，导致pH值变化。花青素对p...

2024-06-020

     广东鲂人工繁育技术研究 韶关市渔业技术推广站 吴土金 蓝昭军 谷平华 王杭军 周汝广 广东鲂（Megalobrama hoffmanni Herreet Mvers）属鲤形目、鲤科、鲌亚科，鲂属，俗名：花扁、真扁鱼、河...

2024-06-020