银鲴人工繁育苗种技术初探 顾金寿，张伟明 （苏州市水产研究所有限公司，江苏 苏州 215107） 银鲴（Xenocypris argentea Gunther），隶属于鲤形目，鲤科，鲴亚科，广布于长江干、支流及湖泊，为营底层性...

2024-06-020

     黄颡鱼：体长，自吻端向背鳍起点处上斜，背鳍起点处体最高；前部较宽，自背鳍基向尾部逐渐侧扁，头大且扁平，吻圆钝。口裂呈弧形，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具有细齿。上、下唇在口角相连。前后...

2024-06-020

     大银鱼人工繁殖技术研究 王煜恒 ，陈军 ，王会聪 ，张坤 ，李华 （1.江苏农林职业技术学院畜牧兽医学院，江苏 镇江 212400；2.句容市华南水产养殖专业合作社，江苏 镇江 212400） 当前大银鱼资源面临...

2024-06-020

     江苏鲫鱼养殖现状分析 郭闯 刘肖汉 盖建军 陈 静 （江苏省渔业技术推广中心 210036） 江苏省鲫鱼养殖面积和产量一直位居全国前列，“全国鲫鱼养殖看江苏，江苏鲫鱼养殖看盐城”，充分肯定了...

2024-06-020

     胭脂鱼是长江稀有珍贵鱼类，被列为国家二级保护珍稀动物，因其体形优美，花纹鲜艳具有很高的观赏价值，又叫美人鱼，很多地方称其为一帆风顺鱼，很受观赏鱼爱好者喜爱，是一种观赏和食用兼备的优...

2024-06-020

     金鳙和黑鳙的肌肉营养成分分析及评价 刘 飞1，孟昱林1，韩志琦1，夏 虎1，杨品红1，周工建2，陈克忠2，李梦军2，杨福忠2 (1.湖南文理学院，环洞庭湖水产健康养殖及加工湖南省重点实验室，水产高效健康...

2024-06-020

     草鱼不同部位肌肉营养成分、肌纤维特性以及脂肪代谢相关基因的表达 陈 洁,李大鹏,张志敏,汤 蓉,李 莉,张 曦,肖 琛,孙怡晴,Onxayvieng Kommaly (华中农业大学水产学院，池塘健康养殖...

2024-06-020

     瓦氏雅罗鱼规模化人工繁殖试验 王雷，王峥，刘义新，杨竣超，陈冲，金广海* （1.辽宁省淡水水产科学研究院，辽宁 辽阳 111000；2.辽宁省流水鱼农业科技有限公司，辽宁 辽阳 111000） 瓦氏雅罗鱼，隶属鲤...

2024-06-020

     斑蠖的养殖技术要点 文｜珠海市现代农业发展中心 古群红 李勇 刘湘 陈成 谢小意 吴贤 曾荣 周圆圆 斑蠖俗称西江魽鱼，是广东江河中的名贵经济鱼类。斑蠖有溯河生殖洄游的习性，会沿着下...

2024-06-020

    富含蛋白质的水产品会由于温度、光照、湿度的变化和微生物的生长发生腐败，而轻微的腐败变质难以被察觉。水产品的腐败变质过程会产生氨和挥发性碱性含氮物质，导致pH值变化。花青素对p...

2024-06-020

     广东鲂人工繁育技术研究 韶关市渔业技术推广站 吴土金 蓝昭军 谷平华 王杭军 周汝广 广东鲂（Megalobrama hoffmanni Herreet Mvers）属鲤形目、鲤科、鲌亚科，鲂属，俗名：花扁、真扁鱼、河...

2024-06-020

     美洲鲥隶属于鲱形总目、鲱形目、鲱科、西鲱属，主要分布于北美洲大西洋东西沿岸的河流和海洋中。美洲鲥是生殖洄游性鱼类，肉鲜味美，具有很高的经济价值，其与濒临灭绝的中国鲥鱼的外形相...

2024-06-020

     刀鲚（Coilia nasus），又称刀鱼，为鲱形目（Clupeiformes）、鳀科（Engraulidae）、鲚属（Coilia）鱼类，分布于中国、日本和朝鲜半岛，在我国黄海、渤海和东海以及通海江河及其附属水体，如长江、钱塘江、淮...

2024-06-020

    鱼，是春节吃食之中必不可少的一种食材。口感鲜美细嫩的草鱼，是中国人饭桌上常见的生鲜食材，也是全球养殖量最多的淡水鱼之一，为全球鱼产品供应的改善作出了重要贡献。 ...

2024-06-020

     “全雌配套系”黄颡鱼人工培育及繁殖方法 皇培培，熊 阳，于贵杰，韩庆庆，梅 洁 （华中农业大学水产学院，湖北 武汉 430070） 截至目前，经全国水产原种和良种审定委员会审定的黄颡鱼新品种有黄颡...

2024-06-020

     黄金鲫帆布圆桶循环水养殖试验 于 瑾，郑小华，汪明雨，史文竞，毛泽楷，叶 霆，胡金春 (1.龙游县养殖业发展中心，浙江 龙游 324400；2.浙江龙和水产养殖开发有限公司，浙江 龙游324400；3.衢州市水产...

2024-06-020

     异育银鲫“中科5 号”苗种繁育技术要点 李大鹏，薛凌展，樊海平，汤 蓉 (1.华中农业大学水产学院，湖北 武汉 430070；2.福建省淡水水产研究所，福建 福州 350002) 鲫鱼是我国主要养殖鱼品种之...

2024-06-020

     异育银鲫‘中科5号’与异育银鲫‘中科3号’ 生长性能的比较研究 刘艳辉 高春山 刘铁钢 杨炳坤 李秀颖 祖岫杰 （吉林省水产科学研究院 吉林 长春 130033） 鲫鱼适应性强，肉质细嫩，肉味鲜...

2024-06-020

     金边鲤稻田养殖对比试验 莫飞龙，韦玲静，贾庆光，滕忠作，甘宝江 (1.广西壮族自治区水产引育种中心，广西 南宁 530031；2.融水县融荣水产养殖专业合作社，广西 柳州 545300) 金边鲤(暂定名)是广...

2024-06-020

     异育银鲫“中科5 号”亲本培育技术 潘洪强，徐 杰，潘 莉，潘文新，蒋 琴，潘伟新，潘震新 (1.常州市现代农业科学院水产研究所，江苏 溧阳 213139；2.溧阳市水产技术推广站，江苏 溧阳213300；3.溧阳市...

2024-06-020