川菜:糖醋菊花鱼 水产品的营养价值

探讨:捕鱼时捕大留小的做法是否科学!

2024-06-04 08:39:51 来源: 作者:

是基于两位美国科学家——石溪大学(Stony Brook University)海洋科学研究中心的David O. Conover博士和美国加州大学、NOAA渔业专家Stephan Munch博士的研究结果并结合我自身的研究经历写成的,如您对他们的研究感兴趣,可参阅:

Conover D. O., and Munch S., 2002. Sustaining Fisheries Yields Over Evolutionary Time Scales. Science. 297:94-96.

探讨:捕鱼时捕大留小的做法是否科学

相关文章