乌龟：要求雄龟甲壳乌黑，尾基部粗实，底板内凹长而深;雌龟躯干短而厚，尾粗短，最好选8龄以上龟，雌龟体重350克，雄龟达到性腺成熟年龄即可，雌雄配比为2∶1~3∶1。