第一，水草有模拟生态环境的作用
小龙虾生活生长的环境是离不开水草的，我们常说虾大小看水草，虾多少看水草，这就是说的，水草对小龙虾的产量和质量都有很大的影响。种植水草，就能够让小龙虾找到家的感觉，有利于龙虾很快适应环境，促进它的正常快速生长。
第二，水草能够提供丰富的天然饵料
水草营养丰富，富含蛋白质、粗纤维、脂肪、矿物质和维生素。水草一方面能够给小龙虾提供大量的，天然优质的植物性材料，降低成本投入。另一方面，水草具有鲜、嫩、脆的特点，便于龙虾摄食。同时，水草多的地方，各种微生物小昆虫小鱼小虾软体动物等等聚集，又为小龙虾提供了丰富的动物性饵料。
