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南美白对虾是国内公认的三大优良对虾品种之一(另外两种是斑节对虾和中国明对虾），也是我国目前养殖最多的对虾品种，其产量占到我国对虾总产量的70％多。早在2014年，我国南美白对虾养殖面积达到24万hm²，产量达全世界总产量的40％左右。

南美白对虾