聚焦澳洲淡水龙虾！

世界渔业看中国，中国渔业看广东。广东依据其天时地利人和之优势成为全国水产养殖大省之一，是全国甚至是全世界水产品供应基地，其中之一是因为其在开展国际渔业技术经济合作尤其是新品种引进方面先行一步，例如改革开放四十年，广东省从世界各地引进了数以百计的外来品种，其中许多品种都成功实现驯化即家化，构建其亲本种群，实现人工繁养殖即本土化，实现生产者、经营者和消费者三者共赢即产业化。例如罗非鱼、南美白对虾等。最近，有一个外来的新品种极为火热，这就是澳洲淡水龙虾。目前，在市场上该虾十分紧俏，供不应求，虾苗价格是0.2—0.6元/尾，大规格虾种价格是2—6元/尾，塘头收购价格是40—60元/500克，批发价格是70—80元/500克，酒楼食肆零售价格是100元/500克，如果按照当下的塘租、饲料、药物、水电费和人工计，该虾养殖获利空间都极具吸引力，仅此异地一点就值得人们高度关注。为揭开该虾神秘的面纱，给广大水产养殖企业和渔农户提供多一个选择的机会，2020年7月30日下午，应广东省水溪青蓝龙农业科技有限公司董事长梁辉先生的邀请，笔者一行前往该公司位于中山市神湾镇的澳洲淡水龙虾养殖基地进行了实地专题调研。该基地占地100多亩，专业从事澳洲淡水龙虾种苗繁育生产。不看不知道，聚焦该虾，一看吓一跳，醍醐灌顶，这个世界真美好。一是该虾的品质、价值及其养殖前景，该虾养殖发展前景广阔，未来光明；二是以梁辉先生为代表的渔业专业从业者那种执着于开发一个品种，深化一门科学，打造一个产业，造福一方群众的决心、恒心和毅力。它诠释了一个最为朴素的真理，市场经济是公平、公正、公开的，大家站在同一起跑线上，民谚：人在做，天在看，天道酬勤，一分辛苦一分才，一分血汗一分钱，幸福生活都是奋斗出来的，成败与否主要是看谁付出的辛苦和血汗更多？