2020年已经过去大半年了,随着水稻的收割完毕,一轮养殖周期已经结束,并开始了新的一轮养殖周期。小龙虾捕捞完毕,水稻也收割了,虾农朋友们开始盘算着今年的收益。
我们很多虾农亏本了,有多方面的原因。第一,2020年初,由于疫情的原因,大家都被隔离在家里,不能出门;因此,在2、3月份期间虾农们没有办法管理池塘,即没有上水,也没有喂食。直接导致后来虾子长的慢,长不大。第二,由于前几年小龙虾价格好,养殖的虾农朋友都赚钱了。导致很多人跟风养殖,以至于流转土地成本升高,我们这边最高的达到1000元/亩。第三,现在养殖面积已经趋于饱和,很多地方已经没办法再扩建新的虾田。就两湖地区来说,能养殖小龙虾的地方都养了,不能养的也都想办法养。因此,今年的虾苗供过于求,甚至基本上卖不出去。第四,今年的气候不正常,影响小龙虾生长,而且得病,甚至翻糖的特别多。第五,从需求段分析,由于今年疫情影响,餐饮端对小龙虾的需求有所下滑。第六,2019年冷库的库存量大,一直持续到今年,直接导致今年库虾价格持续低迷。
对虾农朋友来说小龙虾养殖的主要收益包括,出售虾苗,出售成品虾,出售库虾,以及水稻种植收益。水稻种植,气候的影响大于人工影响,这里我们不谈。针对以上三种收益,我们分别从供应端和需求端来分析,并预测2021年小龙虾市场行情。
——虾苗,需求端:现在养殖面积已经饱和,基本没有新建的池塘;供应端:老的池塘都有多的虾苗出售。因此,2021年虾苗依然是供大于求。
虾苗