前言：

糖蜜是基于甘蔗的加工业的副产品，糖蜜一般呈粘稠的黑褐色液体，其中大多数包含有蔗糖形式的糖，因此可以用作碳源（C）。养虾行业长期以来一直将糖蜜用作维持水质稳定的成分之一。那么，糖蜜在养虾当中实际起到的作用是什么？