南美白对虾难养，关键在于对疾病防控把握不足，虾病难治，重在预防。一旦发觉对虾稍有异常，最好的办法就是合理控料并且及时找到问题的根源，遵循“急则治其标，缓则治其本，标本兼顾”的原则，合理制定防控方案，从而让对虾尽快恢复健康。在养虾过程中，这几项细节工作，一定要做好。
1、观察虾、观察食台，看食台内的虾是否健康（体色、触须、游足、鳃、肝胰脏、胃、肠、粪便等），有无虾壳，如果有虾壳，晚上虾可能褪壳较多，要加强补充钙，可通过内服和泼水来实施。
2、拌料投料 早上第一餐一般不要太早投，因为太早了水体里面的溶氧比较低，会影响吃料。7点半到8点钟投料比较合适。投料时可停开增氧机1-2小时。
