南美白对虾属海水广盐品种，在实施淡化至纯淡水养殖中，会出现淡化养殖成活率低、蜕壳相对困难、商品虾虾壳薄脆绵软、虾体口感呈土腥味、上市价格相对不高等问题。为此，笔者在生产实践中，利用浓缩海水晶加淡水仿自然海水的办法，使南美白对虾进入内陆纯淡水养殖取得技术性突破。