与其它水产养殖动物一样，南美白对虾的健康和生长首先与环境有着密切的关系，当养殖水环境水质恶变、底质污染，发生了不利的因素时，通常南美白对虾会产生了应激及压迫感，因此当免疫抗病机能因某些原因而削弱不能再适应环境的条件时，就会导致虾病的发生。
虾病的发生与本身机体内部因素也有着重要关系。内部因素包括免疫机能和营养状态等方面。如管理不当，投喂不足，饲料劣质及腐败变质，摄食量减少，停止摄食，都会造成南美白对虾营养不良，体质差，抗病力下降，而发生病变。所以，在平时的养殖管理中，必须加强南美白对虾的营养，增强南美白对虾的体质和防御免疫功能。当寒潮南下侵袭时，要往池里加注适于保温的水量，避免水温大幅下降，造成南美白对虾摄食量下降或停止摄食。
引起南美白对虾发病的外界因素可概括为三大类。一是生物因素，也是南美白对虾致病的重要因素，南美白对虾会受到病毒、致病微生物的侵袭感染，同时一些原生物，如纤毛虫、寄生虫类，寄生在南美白对虾体上也会引发侵袭性病害。二是理化因素，理化因素包括水温、PH值、盐度、溶解氧、以及氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等，这些理化因子的变化会直接影响到南美白对虾的活动。水温的变化（水温降低）会影响到南美白对虾的摄食和生长，溶解氧的变化（溶解氧不足）会影响到南美白对虾的新陈代谢及升高氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质的含量，从而造成养殖水环境的恶化。三是人为因素，人为因素包括日常生产管理和技术管理，如放养密度过大，饲养管理不当、水质管理失控，换水量及换水时间不恰当、施放药物不当等，必须加强管理，经常巡塘，测定各种水况因子和水色及观察南美白对虾的活动和摄食情况，做到“无病先防，有问题及早处理。以防为主，防治结合，防重于治”。通过消除传染源，切断病原传播途径，优化养殖环境和提高南美白对虾自身免疫力等措施，才能有效地预防和减少病害的发生，确保南美白对虾的健康生长。
