长江流域小龙虾的“利”与“害”,一吃可解否?


小龙虾在我国的经济“地位”

小龙虾是我国重要的经济养殖品种。2021年《小龙虾产业发展报告》显示,我国去年的小龙虾总产值已经达到3448.46亿元,养殖面积达2184万亩,同比增长13.25%,总产量达239万吨,同比增长14.55%。

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