青蛙：头部扁平，略呈三角形，吻端稍尖，横裂，由上下颌组成，上颌背侧前端有一对外鼻孔，外鼻孔外缘有鼻瓣。

牛蛙：成年体长一般在7-17cm，是目前常见的较大的蛙类之一，皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。

田鸡：仅仅指的是虎纹蛙，不包括牛蛙和我们称之为青蛙的黑斑蛙等。因其的肉质细嫩胜似鸡肉，故名田鸡。

癞蛤蟆：一般就是我们所说的蟾蜍，也就是常见的招财进宝的蟾蜍。

再来仔细区分一下，青蛙一般是黑斑蛙，田鸡一般是虎纹蛙，二者如果不仔细区分，很容易认错。野生的田鸡是国家二级保护动物，栖息在深山潭水附近，一般市面上售卖的都是人工养殖的。