绝大多数人都有摸鱼抓泥鳅之类的经历，想必大家对鱼身上那粘糊糊的液体印象深刻，常常是沾了一手的粘液，鱼儿还是从手中滑走了。平时我们总会发觉鱼体表面沾满了一层滑溜溜的粘液，拿它时感到不方便。粘液，又作"黏液"，这粘液是哪儿来的，又有什么作用呢？粘液对鱼本身来说，却有着很重要的保护作用。