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扶持水产养殖户渡难关,为鹤山“鱼 今年前10个月,海南出口水产品超14

鱼为什么会有腥味?

2024-06-03 10:30:23 来源: 作者: 责编:

众所周知,鱼类身上多多少少都会有一定的腥味,一些鱼还会有较重的土腥味。鲜活的鱼类没有严重到让人感觉不悦的气味,但随着新鲜度下降,腥味就会逐渐增强。而关于鱼类腥味的来源,很多人并不太清楚。今天咱们就来讲一讲,鱼类身上腥味的来龙去脉。


海水鱼和淡水鱼由于生活环境和饮食习惯的不同,其让人感觉不悦的气味的描述和腥味物质也不同。

鱼趣知识!鱼为什么会有腥味?

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