鱼可以在水中呼吸获取氧气，依靠的重要器官就是它们的鳃。鱼鳃位于鱼头部后侧，并且两旁都有。鱼鳃的外部是鳃盖，可以不断打开，让里面的鳃丝与水充分接触，鳃丝里面充满了大量的毛细血管，可以与水中的氧气进行充足的气体交换，以此来为鱼提供生命所必需的氧气。除了鳃盖以外，鱼还可以用口部吸入水，水通过咽喉到达鳃腔，然后鳃丝再和这一部分水进行气体交换，这也是一种鱼获得氧气的途径。