在鱼类的生存条件中，水温占有重要的位置。水温不仅直接影响鱼类生存和生长，而且通过水温对水体环境条件的改变，间接对鱼类产生作用。几乎所有的环境因子都受水温的制约。
（一）池塘水温测量结果与调控
1．上层水温高，底层水温低，温差>5℃时
温差大，密度差相应增大，形成了分层现象。使上下水层阻隔，不能对流，底层形成氧债，遇到阵雨或夜间气温快速下降时，上下水层便会急剧对流，导致鱼类缺氧。
2．上层水温低，下层水温高
（1）盛夏雨后或在秋天天气由热转冷；或冬天寒潮来临时，导致池塘上层水温低，下层水温高。
（2）容易形成上下水层的快速对流，上层水的溶解氧很快消耗，致使整个池塘水缺氧。
（3）科学使用增氧机，及时消除水体分层，避免形成氧债。
（4）无增氧装置的池塘，可以使用水泵搅动上下层水体。
（二）鱼苗培育水温的测量结果与调控
1．水温低
影响：鱼苗摄食量下降，不利鱼苗的生长。
调控：安装调控加热器；覆盖塑料棚，提温和保温。
2．水温过高或不稳定
影响：易引起鱼苗的消化不良或感冒，鱼苗抵抗力下降，从而导致鱼病的发生。 调控：增加池水深度。
