金鲳鱼最高涨0.5元/斤，海水鱼中“鲳盛将军”为何能坚挺全年？

受存塘量减少因素影响，本周金鲳鱼价格整体上涨，最高涨0.5元。湛江地区，各规格金鲳鱼上涨0.3-0.5元/斤，据草潭某养殖大户表示，尽管金鲳鱼冬捕刚开始，但存塘量仅15%-20%，预计后市金鲳鱼价格仍有上涨空间。据业内人士表示，今年供需两旺，新鱼很快就出售完，仍有部分分销商冷库未饱和。广西地区，金鲳鱼存塘量集中于养殖大户手上，本周码头收购价稍微回涨，部分流通商加紧收鱼补充冷库。