陆地上的食草动物通常给我们一种憨厚老实、蔼然可亲的感觉，让人忍不住想去抚摸。水中的大型食草鱼类亦是如此，草鱼可以说是其中的典范了，它们过着与世无争的生活，每天除了啃草就是啃草。但每一个物种都有其存在的道理，都值得我们怀有敬畏之心。
为何我们餐桌上常吃的草鱼会有如此能耐，首先我们需要从它的习性谈起。
草鱼广泛分布于我国东部平原各大水系，是我国最重要的淡水经济鱼类之一，成年个体体型修长，呈梭子形，从头至尾的平均长度约为60-100厘米，最大的能长到1.4米，重达44公斤，因而一些地区也称其为“草棒”、“草棍” 等。
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