水产品的营养价值 川菜 | 干烧武昌鱼

鲤鱼的外形和内部解剖实验

2024-06-02 17:27:15 来源: 作者:
剪开鲤鱼体壁时剪刀尖不要插入太深,而应向上翘,以免损伤内脏;移去左侧体壁肌肉前,注意用镊子将体腔腹膜与体壁剥离开,以不致损坏覆盖在前后鳔室之间的肾脏和紧靠头后部的头肾。

一、外形

鲤鱼(或鲫鱼)体呈纺锤形,略侧扁,背部灰黑色,腹部近白色。身体可区分为头,躯干和尾3部分。

相关文章