在众多鱼种中，鲫鱼鲤鱼草鱼等淡水鱼种最为常见，因此这类淡水鱼也成为了我们主要食用和垂钓的目标鱼种，不过随着环境的变化和人类行为轨迹的发展，我们可食用和垂钓的鱼种也变得不再单一。本文简介一个新鱼种---大鳞鲃，又名淡水银鳕鱼