长江禁捕之后，餐桌上的刀鱼从哪儿来？

刀鱼是江海洄游鱼类，在实施禁渔之前，长江口的刀鱼被大量捕捞，一度导致数量急剧减少。全面禁捕之后，长江里的刀鱼，俗称的“江刀”已经全面禁止捕捞。清明节前是刀鱼的最佳食用季。长江禁渔之后，市民还能吃到刀鱼吗？一起来看→

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长江禁渔后，市民还能吃到刀鱼吗？

每年三四月份都是吃刀鱼的旺季，在崇明一家餐厅，不少顾客都点了一盘刀鱼来尝尝鲜。但是从长江禁捕以来，餐桌上的刀鱼从哪儿来的？

这个应该是海刀。

这是海刀。江刀现在不可以捕了，禁捕了

上海市崇明区农业农村委执法大队大队长郁春泉：2021年开始国家设定了禁捕区域，东边的管控线以外4公里左右是一个缓冲区，也不允许捕捞，在缓冲区之外的海域才允许渔民进行捕捞，这个海区捕捞到的刀鱼，我们俗称为海刀。

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市面所售是禁捕海区外的“海刀”

执法人员告诉记者，长江刀鱼和海刀鱼很难从外观上直观分辨，如何确保市面上的刀鱼并非来自长江呢？监管部门介绍，他们会通过流程监管，检查所售刀鱼的来源凭证记录。记者跟随监管部门，对崇明岛、长兴岛几家以刀鱼为当季特色菜品的餐厅进行了突击检查。