辣椒是生活中必须的调料品，在许多地方甚至是无辣不欢的。但是辣椒不仅仅只是调味品，同样是可以用来给种植的蔬菜除虫的。特别是对于阳台种植或者小菜园种植蔬菜的，使用辣椒水进行除虫是再好不过的。

使用辣椒水对蔬菜进行除虫，可以减少农药的使用。辣椒中的活性成分为辣椒素，人们通常吃辣椒，被辣椒辣的感受是痛感，所以，辣椒对一些害虫同样是具有杀灭作用的。辣椒水对蚜虫、菜青虫、红蜘蛛等虫害有较强的杀灭性。