分清各种微生物菌落图


随着对食品安全的重视,微生物指标已成为各食品企业实验室的日常检测工作,大家接触到越来越多的微生物菌落。它们的菌落特征多变不一,估计很多朋友都为分不清其菌落而苦恼,那么食品微生物小编给大家分享一些常见的微生物菌落图片,帮助大家快速判定,找到微生物污染源。

首先,我们来看看四大类微生物的特征,包括:细菌、酵母菌、放线菌和霉菌,具体特征区别如下表:

「汇总」各种微生物菌落图,您都分得清吗?

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