腐植酸钠又名胡敏酸钠，无毒无臭无腐蚀，极易溶于水。腐植酸钠是以风化煤、泥炭和褐煤为原料经特殊工艺加工制成的一种具有多种功能的大分子有机弱酸钠盐，其结构比较复杂。外观呈黑色，保水性、吸附性强，并能与许多化合物形成络合物。在水产养殖上，主要功能是促生长，防病治病，是一种可替代抗生素的饲料添加剂，在水产养殖中扮演着重要角色。